Pero no creas que se trata de una facultad donde todos se dedicarán a tomar gritando ¡salud!. La carrera de Cervecería y Tecnología de las Bebidas apunta a ser la de mayor proyección en el país bávaro.
En las ciudades de Berlín y Múnich han decidido instaurar esta carrera debido a la cultura cervecera que tiene la sociedad alemana. Ellos consumen alrededor de 0,3 litros diarios de esta bebida hecha a base de lúpulo y cebada.
Los docentes se concentran en explicar a los alumnos la mecánica de los fluidos según las leyes de la física, antes de enseñarles cómo se fermenta la cerveza. Por el momento hay alumnos provenientes de diversas partes del mundo como Macao, Portugal o China, pero se espera que la concurrencia vaya en aumento.
¡Dos más!
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